Italok

Osztriga koktél


Hozzávalók osztriga koktél készítéséhez

  1. Vodka 50 ml
  2. Paradicsompaszta (vagy ketchup) 1 evőkanál. egy kanál
  3. Csirke- (vagy fürjtojás) 1 db.
  4. Tabasco szósz 4 csepp
  5. Sót a kés végén
  6. Őrölt fekete borsot a kés hegyére
  7. 1 szegfűszeg citrom
  8. Petrezselyem 1 szál
  9. Jég (opcionális) ízlés szerint
  • Fő összetevők Tojás, vodka
  • Tálalás 1 adag
  • VilágkonyhákMexikói konyha

Leltár:

Kés, mérőpohár (jigger), evőkanál, koktél, üveg

"Osztriga" koktél készítése:

1. lépés: Helyezze a sárgáját a pohár aljára.

Válassza le a fehérjét a tojássárgájától. Ehhez késsel törje le a tojást a tányéron vagy a tányéron úgy, hogy a héja sértetlen maradjon, és csak repedés keletkezzen. A fehérje átfolyik rajta, és a sárgája belül marad. Finoman kanállal, az integritás megsértése nélkül feküdjön az üveg aljára. A fehérje és a tojássárgájának leválasztásához speciális eszközök vannak (egy kanál elválasztó tojáshoz), amelyek nagyban megkönnyítik és felgyorsítják ezt a folyamatot.

2. lépés: Készítsen el egy koktélt.

Ezután adjunk hozzá az üveghez paradicsompasztát vagy ketchupot, csöpögjünk forró mártással. Adj hozzá fűszereket: sót és borsot. Ezután nagyon óvatosan öntsen egy bár kanállal az összes hozzávalót vodkával. Kívánatos, hogy hűtsék, valamint a koktél ételeket.

3. lépés: Tálaljuk az osztriga koktélt.

Egy szelet citrommal bevágást készítünk, amellyel díszítésként az üveg nyakára tesszük. Mossunk egy szál petrezselymet vízben, és rögzítsük citrommal. Nem csak dekorációként, hanem italok snackeinek is szerepet játszanak. Különleges utóízet adnak az italnak. "Osztriga" egy részletben részeg. Gyakran készítésben készülnek és felszolgálják a felhasználás megkönnyítése érdekében. Kellemes pihenést!

Recepti tippek:

- - A Tabasco szósz helyett bármilyen paradicsomos forró mártást használhat az ízlése és megfontolása szerint.

- - A koktél más fűszerek, például gyömbér, fehér bors, mustár stb. Használatát is magában foglalja.

- - A vodka helyett ugyanolyan arányban használhatja a gin-et, ebben az esetben a koktél még egyedibb és egyedi íze lesz.

- - Ha nem vagy a fűszeres ételek és italok rajongója, akkor a receptben csak fűszeres mártással vagy ketchupmal korlátozhatja magát, és kizárhatja a fekete borsot.