Egyéb

Párolt, töltött sertésváll


Sertésvállsült, zsemlemorzsa, fokhagyma és gyógynövények keverékével töltve, majd fehérborban párolva fokhagymával, rozmaringgal és gyógynövényekkel.

Fotó: Elise Bauer

Íme egy klasszikus módja a sertésváll elkészítésének - fehérborral, fokhagymával és gyógynövényekkel pácolva, fokhagymás gyógynövényes zsemlemorzsával töltve, pácolva, majd pácolva.

Az eredmény egy gyönyörű zamatos sertéssült, amely tökéletes társasághoz vagy különleges ételhez!

Ebben a receptben semmi sem vész kárba, és minden íz megörökül. A pácot a sertéshús pácolására használták, leszűrték, és a serpenyőben lecsöpögtetett csíkokat levágják a sertéshús felszeleteléséről, majd hozzáadják a párolóedényhez.

Párolt, töltött sertésváll recept

Hozzávalók

  • 4 kiló sertés lapocka, csontozva, lekötve
  • 2 evőkanál extra szűz olívaolaj
  • 2 csésze csirke- vagy marhahúsleves, forrásban

Pác:

  • 1 csésze száraz fehérbor (mint a Sauvignon blanc)
  • 2 evőkanál extra szűz olívaolaj
  • 1 teáskanál apróra vágott friss rozmaring
  • 2 teáskanál szárított gyógynövények (használhatunk provence -i gyógynövényeket vagy olasz fűszerkeveréket)
  • 2 gerezd fokhagyma, darálva

Gyógynövényes töltelék:

  • 2 evőkanál apróra vágott petrezselyem
  • 1 teáskanál szárított gyógynövények
  • 2 gerezd fokhagyma, darálva
  • Só, bors
  • 1 tojás
  • 1/4 csésze zsemlemorzsa

Módszer

1 pácolt sertéshús: Keverje össze a pác hozzávalóit egy nagy tálban. Hozzáadjuk a sertéssültet és megforgatjuk, hogy az egészet befedje a pác. Pároljuk néhány órán át a hűtőben.

Főzés előtt 1-2 órával vegye ki a hűtőszekrényből, hogy közelebb kerüljön a szobahőmérséklethez.

Vegye ki a sertéssültet a pácból, szárítsa meg. Tartalék pác.

2 Készítse el a tölteléket: Keverje össze a töltelék hozzávalóit, amíg a massza állagú nem lesz.

3 Töltse ki a sültet: Nyissa ki a sertéssültet, hogy felfedje, hol volt a csont. Kenje meg a tölteléket erre a felületre. A tölteléket bekötve kösse fel a sertéssültet. Dörzsölje a sertéshúst olívaolajjal.

4 Sütjük a sütőt sütőben vagy főzőlapon: Vagy helyezze a sertéshúst egy nagy serpenyőbe, és süsse meg előmelegített 425 ° F-os sütőben 30 percig, vagy amíg a felülete aranybarna lesz, VAGY a sültet minden oldalról nagy öntöttvas serpenyőben, közepes lángon pirítsa meg. a főzőlapon.

Tegye a sertéshúst egy vastag aljú edénybe, amelynek fedele éppen elég nagy ahhoz, hogy elférjen benne. (2 1/2 liter Le Creuset -et használtunk.)

5 Mázolja le a serpenyőt a leszűrt pácokkal: A serpenyőből vagy a serpenyőből lecsöpögtetjük a zsírt, majd a pácot a serpenyőbe szűrjük, és kevergetve felforraljuk, hogy a serpenyő nedvességmentes legyen.

6 Adjuk hozzá a pácot és az alaplét a sertéshúsos edénybe, fedjük le és főzzük: Öntsük a pácot a sertéshúsra, és adjunk hozzá annyi húslevest, hogy a hús oldalának felét vagy kétharmadát felfelé érjük. Melegítsük magasra, hogy felforraljuk, csökkentsük a lángot, hogy lassú forralás maradjon, fedjük le az edényt és pároljuk körülbelül másfél órán keresztül.

VAGY ha már előmelegítetted a sütőt, hogy a sült megpiruljon, akkor forrald fel, majd tedd 325 ° F -os sütőbe 1 1/2 órára.

7 Távolítsa el a húst a vágódeszkára, csökkentse a folyadék mennyiségét mártás készítéséhez: Tegye a húst egy vágódeszkára. Szűrje le a folyadékot az edényből egy kis serpenyőbe, hagyja annyira leülepedni, hogy lefölözze a zsírt, és párolja, amíg a szósz felére csökken.

Távolítsa el a húrt a húsból, szeletelje fel vagy vágja karikákra, és tálalja a mártással.

Kiváló burgonyapürével tálalva.

Helló! Minden fénykép és tartalom szerzői jogvédelem alatt áll. Kérjük, ne használja fotóinkat előzetes írásbeli engedély nélkül. Köszönöm!


  • 2 kg sertésváll (csont nélkül)
  • bors
  • húsvilla
  • nagy, sütőálló edény fedővel

Ha szükséges, vágja le a felesleges zsírt a sertésvállról. Sóval és borssal ízesítjük. Melegítsen fel egy nagy, sütőálló edényt közepes-magas lángon. Barna sertéshús minden oldalról, majd tegye a tányérra és tegye félre.


Készítmény

1. lépés

Helyezzen egy rácsot a sütő alsó harmadába, 325 ° -ra előmelegítve. Melegítsünk olajat egy nagy, nehéz edényben közepes lángon. Hozzáadjuk a szalonnát, és gyakran kevergetve 6-8 percig pirítjuk. Egy réselt kanál segítségével vigye át a szalonnát egy papírtörlővel bélelt tányérra, és tegye félre.

2. lépés

Növelje a hőt közepes-magasra. Adjunk hozzá vajat az edényhez csepegtetővel. A sertésvázat ízesítsük sóval és borssal. Ha szükséges, tételekben dolgozva, főzzük a sertésvállát, szükség szerint csökkentve a hőt a túlbarnulás megelőzése érdekében, amíg minden oldalról barna színű lesz, adagonként 8-10 percig. Tegye a sertésvállát egy tányérra.

3. lépés

Adjuk hozzá a medvehagymát az edényhez, és gyakran kevergetve főzzük, amíg a medvehagyma meg nem puhul, körülbelül 4 percig.

4. lépés

Vegye le az edényt a tűzről, adjon hozzá Calvadost, és keverje össze, és kaparja le a barnult darabokat az edény aljáról. Tegyük vissza a tűzre és pároljuk 1 percig. Adjunk hozzá almaecetet és 2 evőkanál ecetet. Forraljuk fel, majd tegyük vissza a sertésvállát az edénybe, és tegyük egy rétegben az edény aljára (a húst nem szabad teljesen lefedni).

5. lépés

Fedjük le az edényt, és tegyük a sütőbe. A sertésvállát dinszteljük, 1 óra elteltével megforgatva, amíg villás lesz, kb. 2 óra. Keverje hozzá a fenntartott szalonnát. VÉGREHAJTÁS: A szalonnát és a sertésvázat 2 nappal előre meg lehet főzni. Fedőfolyadékban, fedetlenül hagyjuk kihűlni. Hűtsük le, fedetlenül, amíg hideg borítás nem lesz, és tartsuk hűlve. Melegítse fel, mielőtt folytatja.

6. lépés

Fogó segítségével vigye át a sertéshúst egy mély tálba. Sovány zsír a főzőfolyadékból. Helyezze az edényt közepes lángra, és forralja fel a folyadékot. Hozzáadjuk az almát, és addig főzzük, amíg az alma megpuhul, és a szósz enyhén csökken, 8-10 percig.

7. lépés

Keverje hozzá a dijoni mustárt a mártási szezonhoz sóval, borssal és további ecettel, ha szükséges. Öntsük a mártást almával a sertéshúsra a tálra. Megszórjuk metélőhagymával.

8. lépés

Hogyan értékelné az almával párolt sertésvállát?

Elkészíteni kívánt receptek. Működő főzési tanács. Éttermi ajánlások, amelyekben megbízhat.

© 2021 Condé Nast. Minden jog fenntartva. Ennek az oldalnak a használata elfogadja a Felhasználói Szerződést, az Adatvédelmi irányelveket és a cookie -nyilatkozatot, valamint az Ön kaliforniai adatvédelmi jogait. Jó étvágyat kívánunk az értékesítés egy részét olyan termékekből szerezheti meg, amelyeket a weboldalunkon keresztül vásároltunk a kiskereskedőkkel kötött partneri partnerségek keretében. Az ezen az oldalon található anyagokat csak a Condé Nast előzetes írásbeli engedélyével szabad reprodukálni, terjeszteni, továbbítani, gyorsítótárazni vagy más módon használni. Ad Choices


Sörben párolt sertésváll sült


Egy 4 kilós csont nélküli sertés lapocka
½ csésze univerzális liszt
2 evőkanál olívaolaj
5 hámozott és felszeletelt sárgarépa
4 szelet zeller szár
1 hámozott és nagy kockára vágott sárga hagyma
2 hámozott és nagy kockára vágott fehérrépa
4 finomra aprított gerezd fokhagyma
2 evőkanál paradicsompüré
1 üveg Two-Brothers Imperial Stout sör
32 uncia csirkehúsleves
1 evőkanál darált metélőhagyma, kakukkfű és rozmaring
24 uncia Melissa háromszínű drágakő burgonyájából
1 evőkanál sózatlan vaj
Kóser só és frissen őrölt bors ízlés szerint

Készítmény:

1. Melegítse elő a sütőt 325 ° -ra.

2. A sertéshúsot minden oldalról ízesítsük sóval és borssal, csomagoljunk 3 szál henteszsineget, majd kenjük be a liszttel és tegyük félre.

3. Adjunk hozzá olívaolajat egy nagy holland sütőbe, nagy lángon, és minden oldalról pirítsuk meg a sertéshúst.

4. Ha megpirult, távolítsa el a sertéshúst, és adja hozzá a sárgarépát, a zellert, a hagymát, a karalábét és a fokhagymát, és serpenyőben süsse 5-6 percig, vagy amíg enyhén megbarnul.

5. Keverje hozzá a paradicsompürét, és főzze közepes lángon 3-4 percig, vagy amíg rozsdaszínű lesz.

6. Mázold le a sörrel, és öntsd bele a csirkelevest, a fűszernövényeket, és erősen ízesítsd sóval és borssal.

7. Helyezze vissza a sertéshúst az edénybe, tegye le a fedélre, és süsse a sütőben 325 ° C -on 3 ½ -4 órán keresztül, vagy amíg a sertéshús rendkívül puha és szét nem esik. Távolítsa el a hentes zsineget és tartsa melegen.

8. Főzzük a burgonyát egy nagy edényben forrásban lévő sós vízben 10-12 percig, vagy amíg meg nem puhulnak.

9. A burgonyát leszűrjük, és bekenjük vajjal, sóval és borssal

10. Szeletelje fel a sertéshúst, és tálalja a főtt burgonya és a gyökérzöldségek mellé.


Recept összefoglaló

  • 6 uncia pancetta, apróra vágva
  • 2 közepes hagyma, vékonyra szeletelve
  • 1 csontos sertésváll (6–7 font), bőr (ha burgonyát készít), szobahőmérséklet
  • Durva só és frissen őrölt bors
  • 2 evőkanál extra szűz olívaolaj
  • 1 fej fokhagyma, darálva
  • 2 teáskanál édesköménymag, pirítva és őrölve
  • 1 teáskanál zúzott koriandermag
  • 2 csésze belga stílusú sör
  • 1 csésze házi vagy bolti alacsony nátriumtartalmú csirke alaplé

A sütőt előmelegítjük 300 fokra. Ropogós pancetta nagy holland sütőben közepes-alacsony lángon, amíg a zsír fel nem olvad, körülbelül 10 percig. Tegye át egy tányérra egy réselt kanál segítségével.

Adjunk hozzá hagymát a holland sütőhöz. Közepes-nagy lángon, időnként megkeverve főzzük, amíg karamellizálódik, körülbelül 25 percig. Tegye át a tányérra hasított kanállal.

A sertéshúst sóval és borssal ízesítjük. Adjunk hozzá olajat a holland sütőhöz, és a sertéshúst zsíros oldalával lefelé pirítsuk aranybarnára, körülbelül 5 percig. Fordítsa meg, és ismételje meg.

Adjunk hozzá fokhagymát és fűszereket az edényhez. Főzzük illatosra, körülbelül 1 percig. Hozzáadjuk az ale -t, az alaplét, a pancettát és a hagymát pároljuk. Tegyük a sütőbe, és dinszteljük meg sertéshúst, lefedve, óránként rántva, amíg a hús le nem esik a csontról, körülbelül 4 órát. Aprítsa fel a húst (amit éppen használ) 2 villával, és locsolja meg meleg, sovány zsiradékkal.


Párolt szeletelt sertésváll

Őszintén szólva nem a szeletelt sertéshús használatát terveztem ... Valójában nem figyeltem a címkére, amikor megvettem ... azt hittem, hogy sertésválldarabok. El tudod képzelni az arcomat, amikor a sertéshús blansírozásakor azt tapasztaltam, hogy minden szeletelve van ... nos, nem hagytam, hogy a disznóvágás megfélemlítsen, és elkészítettem, amit terveztem ... a végén olyan finom volt, minden szelet felrobbant az íztől.

– A hiba új megállapítás lett …

Most szeretem a párolt sertéshúst szeletelt sertéshús felhasználásával főzni, mint kiderült, hogy sokkal gyorsabban főz, és igen, minden fűszerrel átitatva ... annyira jó!

– Nézzük meg a receptet

Hozzávalók:

  • 1,25 font sertésváll szeletelve
  • 3-5 gyömbér, szelet
  • 2-3 zöld hagyma
  • 1 ½ evőkanál cukor
  • ¼ teáskanál kínai 5 fűszer
  • ½ evőkanál főzőbor
  • 5 evőkanál szójaszósz
  • ¼ teáskanál chili pehely (opcionális)

Melegítse le a szeletelt sertést úgy, hogy felforral egy edény vizet, és pár percig blansírozza a sertéshúst. Távolítsa el a sertéshúst és öblítse le hideg vízben.

Egy kis tálban keverjük össze a főzőbort szójaszósszal, tegyük félre.

Alacsony lángon adjunk hozzá olajat és cukrot a serpenyőbe. A cukrot enyhén barnára és habzóra olvasztjuk. Adjuk hozzá a főzőbor és a szójaszósz keverékét. Hozzáadjuk a kínai 4 fűszert, a gyömbért, a hagymát, a chili pelyhet (ez kívánja) és a megpirított sertéshúst.

Növeljük a hőt közepesre, amíg fel nem forr. Csökkentse a hőt és főzze, amíg a sertésszeletek megpuhulnak.


Irányok

A hústekercsekhez

Keverje össze a zsemlemorzsát, a sajtot, a diót, a petrezselymet, a héját, a fokhagymát, a pirospaprika pelyhet, a sót és a borsot egy kis tálban. Az olajat meglocsoljuk és összekeverjük. Félretesz, mellőz.

Tegyen egy szelet sertéshúst két darab műanyag csomagolás közé. Dörzsölje a sertéshúst egyenletes 1/4 hüvelyk vastagságúra a műanyag csomagolás között. Ismételje meg a többi sertéshússal, majd vágja félbe minden darabot, hogy 16 darabot kapjon.

Sima felületen dolgozva minden sertésdarabot béleljünk ki egy szelet pancettával, majd töltsük fel egy halom evőkanál töltelékkel. Szorosan tekerje fel a húst, zárja be a tölteléket, és kösse össze konyhai zsineggel (vagy rögzítse fogpiszkálóval). Ne aggódjon, ha valami töltelék kiesik.

A dinszthez
Melegítsen 2 evőkanál olajat egy nagy mély serpenyőben közepes-magas lángon, amíg párolódik. A lisztet eloszlatjuk egy tányéron. A hústekercseket bőségesen fűszerezzük sóval és borssal, majd enyhén kotorjuk bele a lisztbe, rázzuk le a felesleget. A hústekercseket megpároljuk az olajban, fogóval forgatva, szükség esetén állítsuk be a hőt, hogy elkerüljük az égést, összesen 8-10 percet. Távolítsa el egy tányérra, ahogy megsült.

Csökkentse a lángot közepesre, és adja hozzá a maradék evőkanál olajat, hagymát, fokhagymát és egy sót. Keverjük addig, amíg a hagyma enyhén megpuhul, körülbelül 2 percig. Öntsük bele a bort, és kaparjuk fel a pirított darabokat. Amikor a bor majdnem elpárolgott, adjuk hozzá a paradicsomot, kakukkfű ágakat, és még egy kevés sót és borsot.

Emeld fel a lángot, hogy felforraljon, majd csimpaszkodd bele a tekercseket a mártásba, és önts a levesből minden levet a mártásba. Állítsa be a hőt, hogy lágyan pároljon. Fedetlenül főzzük, időnként megfordítva a húst a mártásban, 40-50 percig, vagy amíg a hús megpuhul és a szósz sűrű nem lesz. Vegye ki és dobja el a kakukkfű ágakat.

Tegye a tekercseket egy kiszolgáló tányérra, távolítsa el a húrokat vagy a fogpiszkálót, és kanalazzon rá mártást. Ha szükséges, megszórhatjuk apróra vágott petrezselyemmel vagy reszelt pecorino romanóval. Csodálatosak a tészta vagy a polenta felett.

Cook ’s megjegyzések

Tekercseket készíthetünk borjúhúsból vagy marhahúsból, szükség szerint módosítva a főzési időt.

A sült braciolra való előkészítéséhez vágja le a felesleges zsírt vagy kötőszövetet a sertéshúsból. Helyezze a sültet egy vágódeszkára úgy, hogy a hús szeme balról jobbra haladjon. Vágja szeletekre a gabonát. Ha kis szögben vágja, akkor a szeletek kicsit nagyobbak lesznek. Ezután dörzsölje le a szeleteket a fent leírtak szerint.


Vörösborban párolt sertéshús

A sertéshúst sóval és borssal ízesítjük. Melegítsünk olajat egy nagy sütőálló edényben közepes-magas lángon. Hozzáadjuk a sertéshúst, és időnként megfordítva addig főzzük, amíg minden oldalról meg nem pirul, körülbelül 6 percig. Tegye át egy tiszta lemezre.

Csökkentse a hőt közepes-alacsonyra, és adjon hozzá hagymát, sárgarépát és zellert az edénybe, időnként megkeverve, amíg puha, de nem barnul, körülbelül 5 percig. Hozzáadjuk a fokhagymát, a kakukkfüvet és a babérlevelet, kevergetve 1 percig főzzük. Hozzáadjuk a paradicsompürét, és kevergetve 30 másodpercig főzzük. Növelje a hőt közepesre, és adjon hozzá bort. Főzzük, lekaparjuk az esetleges barnult darabokat, amíg a bor felére csökken, körülbelül 2 percig. Keverje hozzá a húslevest és a vizet. Tegye vissza a sertéshúst és a felgyülemlett gyümölcsleveket az edénybe, és fektesse bele a folyadékba.

Fedjük le az edényt, és tegyük a sütőbe. Addig sütjük, amíg a hús nagyon puha nem lesz, 2-3 órát.


Kínai párolt sertésváll

A szezonváltással a háztartásunk kezd kényelemre vágyni. Ez a kínai párolt sertésváll minden bizonnyal az. Darab sertésváll párolt néhány aromás és szója teszi a sertést puha és ízletes. A konyhánk igazi kínai étterem illata volt. Nem egy amerikai kínai felvásárlási helyről beszélek, hanem a hagyományos helyekről, ahol kapunk sült kacsát és sertéshúst. Az illata olyan megnyugtató.

Ez az étel meglehetősen hagyományos, és ugyanazokat a módszereket követtem. Például pároláskor a húst először néhány percig forraljuk. Ez segít eltávolítani az összes szennyeződést és a húst a tisztább mártás/mártás érdekében. Arra gondoltam, hogy kihagyom ezt a lépést, de minél több kutatást végeztem, annál inkább megtanultam, mennyire fontos. Ezt az ételt saját magam készítettem, a hagyományos sertéshas helyett sertésvállát használva. Ezenkívül ez az étel előre készül. A húst egy éjszakán át főzzük és lehűtjük, majd felmelegítjük. Van egy kínai történet arról, hogy egy anya elkészítette ezt az ételt a fiának, és ő nem jött haza, amikor azt hitte, hogy így lesz, ezért többször is felmelegítette, miközben várt rá. Ennek eredményeként a legérzékenyebb, laza sertéshús keletkezett. Ki vagyok én, hogy vitatkozzak a hagyományokkal!

Ezenkívül kevés összetevőt kell keresnie, mint például a kasszia és a Shaoxing bor. A Cassia nem egy hagyományos fahéj, amit megszoktunk. Inkább kéregre hasonlít. Ha nem találja, akkor a hagyományos fahéj vagy canela (mexikói fahéj) működik. A Shaoxing bor hagyományos kínai főzőbor, és ezt nem hagynám ki. Ugyanez vonatkozik a Sötét szójaszószra is, ez adja a mártás vöröses színét. Ez kötelező a receptben! Mindkettőt megtalálhatja bármely ázsiai élelmiszerboltban. Ha megvannak ezek az összetevők, akkor a kínaiak bármilyen kívánt húst megpiríthatnak, ezért érdemes megtalálni a megfelelő összetevőket. Ezt az ételt legjobb sima fehér rizzsel és lehetőleg egyszerű zölddel tálalni. Erősen ajánlom a hagyományok betartását, a sertéshús nagyon ízletes, így az egyszerű oldalak a legjobb bók.


Párolt sertésváll

& quot; Ez a sós párolt sertésváll recept rendkívül egyszerű elkészíteni, és nagyon megfizethető módja a család vagy akár a társaság táplálásának. A párolt sertésváll tökéletes vasárnapi étkezést biztosít, és mennyei aromával tölti meg házát, konyháját pedig éhes barátokkal, családdal és még szomszédokkal is! Mindezt mindössze pár dollárért teheti meg adagonként, így rengeteg pénze marad egy finom desszerthez! & Quot

Ingyenes receptek, ajándékok, exkluzív partner ajánlatok és még sok más közvetlenül a postaládájába!
Köszönjük jelentkezését!
Nem tudtuk regisztrálni - próbálja újra.

Címkék / Kapcsolódó témák

A legutóbb megtekintett receptek

Más szakácsok képei

Köszönöm a hozzászólásod. Ne felejtsd el megosztani!

Helytelen megjegyzés bejelentése

Biztosan jelenteni szeretné ezt a megjegyzést? Moderátoraink megjelölik, hogy cselekedjenek.

Köszönjük, hogy időt szánt webhelyünk tartalmának javítására.

A nap receptje

Zamatos és édes rövid bordákvideokamera

Ez a bordarecept minden bizonnyal megörvendezteti az ízlelőbimbókat. Ezek a zamatos és édes rövid bordák valóban a legjobbat és a hellipet nyújtják Önnek. Lásd tovább Folytassa az olvasást: "Zamatos és édes rövid bordákvideokamera"

Mi a divat

Receptdobozom (0) Nézet »

Valami érdemes menteni?

Csatlakozz hozzánk


Legújabb receptjeink és cikkeink

Ingyenes e -könyvek

Prime Publishing Food Group

& másolás Copyright 2021 Prime Publishing, LLC. Minden jog fenntartva.

Jelentkezz be a fiókodba

Jelentkezzen be egyik közösségi fiókjával
Jelentkezzen be e -mail és jelszó használatával

Regisztrálj most!

Elfelejtette a jelszavát?

Más szakácsok képei

Ossza meg képeit

Segíts másoknak, ha képeket adsz ehhez a recepthez. Könnyű! Kattints ide a kezdéshez

Kérjük, jelentkezzen be fiókjába új képek hozzáadásához.

Jelenleg nincsenek más szakácsok képei.

Felhasználási feltételek

Ezt a megállapodást akkor kell megkötnie, ha digitális képeket vagy más tartalmat szeretne a Prime Publishing webhelyen keresztül benyújtani Ügyfélképek megosztása (a szolgáltatás"). A jelen Szerződésben használt "mi" vagy "Prime Publishing" a Prime Publishing, LLC -t jelenti. és "Ön": az a személy vagy szervezet, amely anyagokat küld a Prime Publishing számára. Bármely magánszemélynek vagy szervezetnek, aki használni akarja a Szolgáltatást, változtatás nélkül el kell fogadnia a jelen Szerződés feltételeit. AZ ELFOGADÁSI FELTÉTELEK GOMBJÁRA KATTINTVA ELFOGADJA, HOGY E SZERZŐDÉS FELTÉTELEI MINDEN KORLÁTOZÁSRA VONATKOZNAK ÉS A REFERENCIÁVAL TELJESÍTETT MINŐSÍTÉSEK ÉS IRÁNYELVEK.

1) Jogosultság. Csak olyan anyagokat adhat be a Szolgáltatáshoz, amelyekhez minden szellemi tulajdonjogot birtokol. Más szóval, ha digitális képet küld be nekünk, akkor rendelkeznie kell az ilyen képhez fűződő összes joggal, vagy rendelkeznie kell a jogosultsággal annak a személynek, aki rendelkezik ezekkel a jogokkal. A Szolgáltatás olyan felekre korlátozódik, akik jogszerűen köthetnek és köthetnek szerződéseket a vonatkozó jogszabályok értelmében. A kiskorúak nem nyújthatnak be anyagokat a Szolgáltatáshoz. Továbbá nem adhat be személyazonosításra alkalmas adatokat egyetlen 13 év alatti gyermekről sem.

2) Definíciók. A jelen Szerződés értelmében a) „Társult vállalkozások” a Prime Publishing által ellenőrzött, irányított vagy közös ellenőrzés alatt álló jogalanyok, (b) „Anyagok”: a Prime Publishing számára benyújtott minden tartalom, beleértve az összes fényképet, illusztrációk, grafikák és szövegek, és (c) "Média": az információ továbbításának bármely eszköze, akár ismert, akár a továbbiakban.

3) Licenc megadása anyagokhoz. Ön ezennel megadja a Prime Publishing-nek és leányvállalatainak az egész világra kiterjedő, nem kizárólagos, jogdíjmentes, örökös jogot és engedélyt, hogy (a) reprodukálja, terjessze, továbbítsa, nyilvánosan előadja és nyilvánosan megjelenítse az anyagokat, részben vagy egészben, bármilyen módon és Média, (b) az Anyagokból részben vagy egészben, bármilyen módon és a Médiában módosítani, adaptálni, lefordítani és származékos műveket létrehozni, és (c) a fenti jogokat részben vagy egészben továbbadni harmadik félnek, díjjal vagy anélkül.

4) Anyagok eltávolítása. Ha úgy dönt, hogy el kívánja távolítani anyagait a szolgáltatásból, írásos értesítést küldhet a Prime Publishing felé, vagy törölje a képet a Prime Publishing felületen keresztül, vagy lépjen kapcsolatba a Prime Publishing ügyfélszolgálatával, és a Prime Publishing eltávolítja az ilyen anyagokat a szolgáltatásból ésszerű időn belül.

5) Licenc névre, védjegyekre és hasonlatokra. Ön ezennel megadja a Prime Publishing-nek, leányvállalatainak és allicenc-tulajdonosainak nem kizárólagos, világméretű, jogdíjmentes licencet az Anyagokban megjelenő minden védjegy, kereskedelmi név, valamint bármely személy nevének és hasonlatosságának használatához. Ön megadja a Prime Publishing, annak leányvállalatai és allicenc -tulajdonosai számára a jogot arra, hogy az anyagokkal kapcsolatban megadott nevet használhassák.

6) Specifikációk és irányelvek. Ön beleegyezik abba, hogy a Prime Publishing weboldalán közzétett vagy a szolgáltatásról szóló, a Szolgáltatás használatára vonatkozó összes iránymutatással összhangban nyújtson be nekünk anyagokat ("Útmutató"), mivel ezek az irányelvek a jövőben módosulhatnak.

7) Képviseletek, garanciák és kártérítések. Ön kijelenti és szavatolja a Prime Publishing -nek és leányvállalatainak, hogy (a) rendelkezik a szükséges jogokkal, hatáskörrel és felhatalmazással a jelen Megállapodás megkötéséhez, az itt foglalt kötelezettségek maradéktalan teljesítéséhez és a fenti 3. és 5. bekezdésben meghatározott engedélyek megadásához , (b) teljes mértékben eleget tesz a jelen Szerződés minden feltételének, (c) az Ön által a Prime Publishing -nek benyújtott anyagok, valamint a Prime Publishing és társvállalatai az alábbiakban felsorolt ​​jogainak gyakorlása, nem sértik, nem fogják megsérteni vagy megsérteni bármilyen szellemi tulajdonjog, beleértve, de nem kizárólagosan, bármely harmadik fél védjegyjogát, szerzői jogait, erkölcsi jogait és nyilvánossági jogait; a Prime Publishing és leányvállalatai által az alábbiakban engedélyezett anyagokból, (e) az anyagok nem pornográf, obszcének, becsületsértőek, rágalmazóak, kárhozatosak vagy más módon jogellenesek, és (f) az Ön által benyújtott összes ténybeli állítás pontos és nem félrevezető. Ön beleegyezik abba, hogy kártalanítsa, megvédje és tartsa ártalmatlanná a Prime Publishing -t és társvállalatait minden olyan követeléssel, felelősséggel, kárral és költséggel (beleértve, de nem kizárólagosan, ésszerű ügyvédi díjakat és költségeket), amelyek a jelen nyilatkozat vagy garancia megsértéséből erednek. ezt a bekezdést.

8) Korlátozások. Ön beleegyezik abba, hogy nem nyújt be olyan anyagokat, amelyek jogellenes, pornográf, becsületsértő, rágalmazó, kárhozatos, obszcén vagy faji, etnikai vagy egyéb módon kifogásolható, vagy amelyek egyébként megsértik a Prime Publishing közösségi szabványait. Kifejezetten fenntartjuk magunknak a jogot, hogy saját belátásunk szerint eltávolítsunk vagy ne tegyünk hozzáférhetővé olyan anyagokat, amelyekről úgy ítéljük meg, hogy megsértik ezt a megállapodást, az alkalmazandó törvényeket vagy közösségi szabványainkat. Ön beleegyezik abba, hogy nem tölt fel, posztol, küld e-mailt vagy más módon továbbít olyan anyagokat nekünk vagy társult vállalkozásainknak, amelyek szoftvervírusokat vagy más számítógépes kódot, fájlokat vagy programokat tartalmaznak, amelyek célja, hogy megszakítsák, megsemmisítsék vagy korlátozzák bármely számítógépes szoftver vagy hardver vagy távközlési berendezés.

9) Kötelezettség nélkül. Bár jogunkban áll anyagait a Szolgáltatásban vagy bármely médiában felvenni, nem vagyunk kötelesek erre. Saját belátásunk szerint és bármilyen okból bármikor megtagadhatjuk az Anyagokat, vagy eltávolíthatjuk azokat Szolgáltatásunkból.

10) A megállapodás módosításai. Fenntartjuk magunknak a jogot arra, hogy saját belátásunk szerint bármikor megváltoztassuk a jelen Szerződés feltételeit, vagy a Szolgáltatást szabályozó specifikációkat vagy irányelveket. Minden módosítás a Szolgáltatásba történő közzététel után lép hatályba. Mindazonáltal a jelen Megállapodás minden módosítása esetén, a Specifikációk és Irányelvek kivételével, harminc (30) napig értesítést küldünk a változásról. Ön felelős az értesítés és az esetleges módosítások felülvizsgálatáért. A SZOLGÁLTATÁS FOLYTATOTT HASZNÁLATA BÁRMILYEN VÁLTOZÁS POSTÁZÁSÁNAK KÖVETKEZÉSÉVEL FOGADJA EL AZ ÖN ELVÁLASZTÁSÁT.

11) A Prime Publishing szellemi tulajdon. Előzetes írásbeli beleegyezésünk nélkül semmilyen módon nem használhatja szellemi tulajdonunkat, beleértve, de korlátozás nélkül, védjegyeinket, kereskedelmi nevünket, ruházatunkat vagy szerzői joggal védett anyagunkat.

12) Kommunikáció. A Prime Publishing és leányvállalatai kommunikálhatnak Önnel a Szolgáltatással kapcsolatban, elektronikusan és más médiában, és Ön beleegyezik az ilyen kommunikációba, függetlenül attól, hogy milyen "Ügyfélkommunikációs beállításokat" (vagy hasonló preferenciákat vagy kéréseket) adott meg a webhelyeken. a Prime Publishing vagy leányvállalatai vagy bármilyen más módon.

13) Lemondás. AZ ELŐKÖZLEMÉNY ÉS TÁRSASÁGAI NEM FELELŐSSÉGEK SEMMILYEN KÖZVETLEN, VÉLETLEN vagy KÖVETKEZŐ KÁRTÉRT (FELTÉTELEKBEN, DE NEM KORLÁTOZVA A SZERZŐDÉS VAGY GARANCIÁBÓL VAGY NEM KERÜLETI KÖRNYEZETI KÖZÖSSÉGBŐL SZÁRMAZÓ KÁRRA) MÉG HA TUDATOZTUK (VAGY TUDJUK VAGY TUDNI KELL) AZ ILYEN KÁR LEHETŐSÉGÉT.

14) Jogi nyilatkozat. A PRIME PUBLISHING A SZOLGÁLTATÁST "AHOGYAN" NÉLKÜL MINDEN GARANCIA NÉLKÜL nyújtja.

15) Vegyes. Erre a megállapodásra az Amerikai Egyesült Államok és Washington állam törvényei az irányadók, anélkül, hogy hivatkoznának a törvények megválasztására vonatkozó szabályokra. A jelen Szerződéssel kapcsolatos bármely keresetet a washingtoni Seattle -i szövetségi vagy állami bíróságon kell benyújtani, és Ön visszavonhatatlanul hozzájárul az ilyen bíróságok joghatóságához. Előzetes írásbeli beleegyezésünk nélkül nem ruházhatja át ezt a Szerződést, törvény alapján vagy más módon. E korlátozásokra figyelemmel ez a Megállapodás a felekre, azok jogutódjaira és megengedett engedményeire nézve kötelező érvényű, és kötelező érvényű. Ha nem hajtjuk végre a jelen Szerződés bármely rendelkezésének szigorú végrehajtását, az nem jelent lemondást az ilyen rendelkezés vagy a jelen Szerződés bármely más rendelkezése utólagos érvényesítésének jogáról. A specifikációkat és iránymutatásokat (beleértve a jövőbeni módosításokat) hivatkozásként foglaljuk bele ebbe a megállapodásba. Ez a Szerződés kiegészíti, és nem helyettesíti vagy módosítja a Prime Publishing és leányvállalatai webhelyeinek használati feltételeit.

Saját képek megosztása

Te! Bárki, aki regisztrált és bejelentkezett felhasználó.

Kérjük, ossza meg azokat a képeket, amelyek segítenek más látogatóknak. Például:

  • Képek, amelyek kiemelik a cikk jellemzőit ("Itt vannak a zenelejátszó kezelőszervei", "Lásd a nyaklánc csatját", "Nézd meg a dobozban")
  • Képek, amelyek azt mutatják, hogy valaki használ egy terméket ("Itt vagyok ezen a sálon", "Helyezze be a tintapatront ide")
  • Egy témához kapcsolódó képek ("Az én kutyám, Skipper", "Egy nagyszerű öltözék", "A mi családunk Yellowstone -ban", "Hogyan kell ragasztani egy széket egy szekrénybilincs segítségével")
  • Képek, amelyek bemutatják a termék teljesítményét ("Ezt a képet ezzel a kamerával készítettem", "Ez az ing a mosás során összezsugorodott", "A fűrészlap 100 vágás után")
  • Képek, amelyek érzékelik a termék méretét ("Ez a hűtőszekrény valójában 6" magas "," Egy mobiltelefon, mint egy hitelkártya ")

Feliratokat mellékeljen a képeihez. Bár nem kötelező, kontextust biztosítanak képeidhez. Ezenkívül a Képjegyzetek funkcióval kiemelhet egy vagy több érdekes területet a képen. Mindenki látni fogja a jegyzeteit, amikor felborítja a képét.

Mit nem szabad megosztanom?

Viselkedjen úgy, mintha vendég lenne egy barátja vacsoráján: kérjük, bánjon tisztelettel a Prime Publishing közösséggel. Ne ossza meg:

  • Trágár, obszcén vagy gonosz képek, vagy bármilyen meztelen kép
  • Olyan képek, amelyekhez nem tartoznak a szellemi tulajdonjogok
  • Telefonszámokat, e -mail címeket vagy URL -eket tartalmazó képek. A képet vízjelezheti szerzői jogi információkkal.
  • Képek elérhetőséggel, árral vagy alternatív rendelési/szállítási információkkal
  • Külső webhelyeket, versenyeket vagy más kéréseket tartalmazó képek
  • Bármilyen személyes adat 13 év alatti gyermekekről
  • A kiemelkedő és könnyen olvasható gépkocsik rendszámtáblájával ellátott képek (elmosódott vagy másképp nem olvasható rendszámú képek elfogadhatók).

Ugyanezek az irányelvek vonatkoznak a feliratokra és a jegyzetekre is.

Milyen képformátumok és méretek támogatottak?

JPEG, GIF és PNG képeket támogatunk. A fájlok mérete nem haladhatja meg az 1 MB -ot. A kép magasságának és szélességének egyaránt 60 és 3500 képpont között kell lennie.

Kép feltöltése helyett csak be tudok írni egy linket egy képre?

Nem, minden képet fel kell tölteni a Prime Publishing webhelyre. Ez biztosítja, hogy képe mindig elérhető legyen.

Mennyi ideig tart egy kép feltöltése?

Az idő az internetkapcsolat sebességétől és a képfájl méretétől függően változik. Például egy 400 KB -os kép esetén 2-4 percet kell várnia egy 56 KB -os modem felett, és 1 percet kevesebbet DSL vagy kábelmodem esetén.

Hol jelenik meg a képem?

A kép általában ott jelenik meg, ahol feltöltötte: a cikk képgalériájában.

Kié a feltöltött képek?

A kép jogtulajdonosa továbbra is a kép tulajdonosa, a kép feltöltése a Prime Publishing -be nem ruház át tulajdonjogot.


Nézd meg a videót: Bakina kuhinja - kako spremiti džigericu how to fry liver (December 2021).