Saláták

Ecetes saláta pácolt gombákból és zöldborsóból


Összetevők erdei saláta készítéséhez pácolt gombákból és zöldborsóból

  1. pácolt gomba 250 g
  2. konzerv zöldborsó 100 g
  3. tojás 2 db
  4. zöldhagyma 100 g
  5. tejföl 100 g
  6. kapor 1 csokor
  7. só ízlés szerint
  • Fő összetevők Gomba
  • Tálalás 2 adag
  • Világkonyhák

Leltár:

serpenyőben (tojás főzéséhez), vágódeszka, saláta tál, kés, evőkanál

Erdei saláta elkészítése pácolt gombából és zöldborsóból:

1. lépés: Főzzük a tojásokat.

Helyezze a tojásokat egy serpenyőbe, töltse fel hideg vízzel, adjon hozzá egy csipet sót (hogy főzés közben ne repedjenek), és tegye közepes hőre. Főzzük a tojást forrásban lévő víz után 10 percig. A tisztítás megkönnyítése érdekében helyezze néhány percre hideg vízbe. A hámozott tojásokat kockára kell aprítani.

2. lépés: Főzzük a hagymát.

Öblítse ki a zöld hagymát hideg vízben, és apróra vágja. Adja hozzá a tojáshoz.

3. lépés: Főzze a gombát.

Durva pácolt gomba és adjuk hozzá a salátához.

4. lépés: Készítsen saláta pácolt gombát és zöldborsót.

A kész összetevőkhez adjunk hozzá zöld konzervborsót, tejfölt és mindent keverjünk hozzá, sózzuk meg ízlés szerint. Bon étvágyat!

Recepti tippek:

- - A kész salátát reszelt sajttal meghinthetjük

- - A saláta szebbé tételéhez zöldekkel - kaporral, petrezselyemlevelekkel díszítheti.

- - A fennmaradó zöldborsót is felhasználhatja díszítésre, vagy külön fájlként.