Sütés

Zab palacsinta


Hozzávalók a zab palacsinta főzéséhez

  1. Zabliszt 3 evőkanál
  2. Prémium búzaliszt 1 evőkanál
  3. Cukor 3 evőkanál
  4. Csirke tojás 1 db.
  5. Citrom 1 db
  6. Túró (nem zsíros) 1 csésze
  7. Joghurt (természetes) 1 csésze
  8. Tészta sütőpor 1 teáskanál
  9. Víz (forrásban lévő víz) ízlés szerint
  10. Növényi olaj (vagy olívaolaj) sütéshez ízlés szerint
  • Fő összetevők
  • Tálalás 4 adag

Leltár:

Serpenyő, tálak, keverő, turmixgép, tálaló edény

Zab palacsinta főzése:

1. lépés: Főzze meg a zabliszt tésztát.

Két evőkanál zabliszt össze kell őrölni egy turmixgépben vagy malomban. Keverjük össze a kapott zabliszt a megmaradt gabonafélékkel és öntsünk forrásban lévő vizet. Hagyja, ahogy van 15 perc. Egy tálban keverjük össze a búzaliszt, a cukor és a sütőpor a tésztát. Távolítsa el a héját a citromról egy reszelővel, és nyomja ki az összes levet. Egy másik tálban keverővel alaposan keverje össze a sovány sajtot tojással és joghurttal. Adja hozzá a citrom és a lé héját. Egy liszttel felszerelt tálban adjunk hozzá duzzadt zabliszt és túrót, alaposan keverjük össze és keverjük össze hagyjon további 20 percet.

2. lépés: Főzze a zabliszt palacsintákat.

Közepes lángon melegítjük a serpenyőt, öntsünk egy kevés növényi olajat, és kanál segítségével kenjük el a serpenyőket, megsütjük, csökkentjük a hőt. Sültsük mindkét oldalon kb. 3–5 percig alacsony lángon fedél alatt (amíg megbarnul).

3. lépés: Tálaljuk a zabliszt palacsintákat.

Amint az összes palacsinta elkészült, helyezze őket papír törülközőbe az összes felesleges olaj eltávolítása érdekében, majd tegye egy serpenyőbe és tálalja lekvárral. Főzzen aromás teát, és hívja fel a háztartási tagokat reggelire. Bon étvágyat!

Recepti tippek:

- - Ez egy kicsit bonyolult lehetőség a zab palacsinta készítéséhez. Túrós, citrom és joghurt nélkül is megteheti.

- - A zab palacsintákat a fennmaradó zablisztből is elkészítheti, csak adjon hozzá egy kevés lisztet, sütőport és egy tojást.

- - A legjobb, ha forró fritteket apróra vágott friss gyümölcsökkel vagy bogyókkal öntsük.

- - Ha palacsinta diétás változatát kívánja elkészíteni, akkor egyszerűen cserélje le a fehér cukrot a barnara és csökkentse adagját.

Nézze meg a videót: TEJ és GLUTÉNMENTES bananos zabpalacsinta (November 2020).