ételek

Ananász Wonder gyűrűk


Ananász-csodás gyűrűk készítéséhez szükséges alapanyagok

  1. Ananász (konzerv) 1 doboz
  2. Prémium búzaliszt 100 g.
  3. Növényi olaj 1 evőkanál. l.
  4. Víz (hideg) 125 ml.
  5. Tojás (mókus) 2 db
  6. Keményítő 0,5 teáskanál
  • Főbb összetevők: Ananász, liszt
  • Tálalás 5 adag

Leltár:

Keverőtál, habverővel vagy keverővel, rakott., Villával, serpenyővel, tányérral.

Főzés ananász csodák gyűrűk:

1. lépés: Készítse elő az ananászot.

Az első lépés, hogy távolítsa el az ananász gyűrűket az üvegedényből és tegye szalvétára, hogy kiszáradjanak. Semmilyen esetben ne öntsön gyümölcslevet az edényből! Nos, próbálja meg azt is, hogy ne igya meg, amíg a csodagyűrűket készíti. Még mindig szükségünk van juicera.

2. lépés: Főzzük a tésztát.

Most vegyük a tésztát. Öntsünk az összes főtt lisztet egy mély tálba. Ezután adjunk hozzá olajat és vizet. Keverővel vagy habverővel keverjük össze az egészet simáig. Ugyanazzal a habverővel vagy keverővel, egy másik tálban verje be mókusainkat merev habba. És miközben tápainkat hagyjuk tálakban, mi magunk is vigyázunk az edényre.

3. lépés: Adj hozzá fehérjét

Öntsön növényi olajat a serpenyőbe, hogy gyűrűink lebegjenek benne. Tehát kevésbé valószínű, hogy elégetnek minket. Melegítjük az olajat. És miközben melegszik, óvatosan keverjük egy kanállal (semmiképpen sem habverővel habverővel vagy keverővel!) a tésztánkat és a felvert fehérjét. A keveréknek könnyűnek, habosnak kell lennie. Ha újra elkezdi a fehérjéket a tésztával együtt ostorozni, akkor a fehérje leülepedik, és formátlan masszát kap

4. lépés: Fry Wonder gyűrűk.

Minden ananászgyűrűt egy villával szúrunk és engedjük le a tésztába. Ananász "ruhák" a buja habban, amit lisztből és fehérjéből készítettünk. Mártsa a gyűrűket forrásban lévő olajba, és óvatosan megsütje mindkét oldalán, amíg aranybarna nem lesz. A sütés során nem csökkentjük a tüzet!

5. lépés: Készítse elő a szirupot.

A megbarnult csodálatos gyűrűket a szalvétákra fektetjük, hogy eltávolítsuk a fölösleges olajat, és ebben az időben elkészítjük a szirupot. Emlékeztetünk arra, hogy nem önttünk juice-t az ananászból (és nem isztuk!). Keverje össze a különféle tálban a keményítőt és a két evőkanál gyümölcslevet. Tűzön tesszük a serpenyőt, öntsük bele a fennmaradó gyümölcslevet és forraljuk fel. Amint a juice felforr, öntsük ki a korábban hígított keményítõt, és forraljuk addig, amíg a lé megvastagodik és zselévé nem válik.

6. lépés: Az asztalhoz szolgálunk.

A kész gyűrűket feltesszük az edényre, öntsük zselével és megszórjuk porcukorral. Ahogy lehűl, a clare egyre ropogóbbá válik. Tálaljuk melegben és teljesen lehűtve. Bon étvágyat!

Recepti tippek:

- - És egy ilyen tésztában nem csak ananászot, hanem más gyümölcsöt és zöldséget is süthet. A karfiol különösen jó lesz.

- - Annak megakadályozása érdekében, hogy a szamarak verés után verte, adjunk hozzá egy csipet sót a legelején. A hab egyenletes és sűrű lesz.

- - A sütés során az olaj fröccsenésének megakadályozása érdekében a padlón és a kezekön megfelelően fel kell hevíteni.