Saláták

Retek saláta metélőhagyma


Hozzávalók retek saláta elkészítéséhez zöld hagymával

  1. retek 3 csokor
  2. tojás 2 db
  3. tejföl 3/4 csésze
  4. zöldhagyma 1 csokor
  5. kapor 1 csokor
  6. só ízlés szerint
  7. bors ízlés szerint
  • Fő összetevők

Leltár:

serpenyő, saláta tál, reszelő (nagy), evőkanál

Retek saláta készítése zöldhagymával:

1. lépés: Retek főzése

Mossa ki a retek és vágja vékony körökbe.

2. lépés: Főzzük a tojásokat.

Helyezze a tojásokat egy serpenyőbe, töltse fel hideg vízzel, adjon hozzá egy csipet sót (hogy főzés közben ne repedjenek), és tegye közepes hőre. Főzzük a tojást forrásban lévő víz után 10 percig. A hűtött főtt tojást egy durva reszelőre reszeljük.

3. lépés: Főzze meg a zöldeket.

Mossa ki a zöld hagymát és a kaporot hideg vízben, és apróra vágja.

4. lépés: Retek saláta főzése metélőhagymával.

Kombinálja a retek, a kapor és a újhagymát. Adj hozzá tejfölt, sót és borsot ízlés szerint. Keverjük össze mindent, és tegyük egy salátatálba. Díszítsük főtt tojással a saláta tetejére. Jó étvágyat!

Tippek, hogy a recept:

- - Retekkel készült salátákban az uborka és a zöldborsó jól megy.

- - A salátát tojásokkal más módon díszítheti, vékony körökre vágva és a tetejére fektetve.

- - A salátához hozzáadhat mentaleveleket vagy zöld salátát, ezek díszítik, és finoman frissessé teszik a salátát.