Egyéb

A nap receptje: Nagymama Lasagna


Hozd el a nagymama főzőcskéjét

Azurita/iStock a Getty Images Plus -on keresztül

Felnőni. semmi sem volt jobb, mint a nagymamához vacsorázni. A nulláról elképesztő vintage ételeket főzött, amelyek mindig vajjal, sajttal és valamilyen fehérjével voltak tele. Hozz egy kis szelet nosztalgiát a ma esti vacsorához ezzel a dekadens lasagna -recepttel. Ez a megnyugtató vacsoraétel olyan, ahol felhasználhatja a nagymamától kapott összes főzési tanácsot.

Egyszerű rakott receptek reggelire, vacsorára és mindenre

A lasagne elkészítéséhez sokféle összetevőre lesz szüksége - ne felejtse el, hogy az étel a semmiből készült. A töltelék és a hússzósz felhabosítása után főzze meg a tésztát, majd szerelje össze a lasagnáját. Tegye a főtt tészta felét egy tepsibe. A tésztát megkenjük a fél sajt töltelékkel és egy réteg felszeletelt provolone sajttal. Ezután adjuk hozzá a hússzósz felét. Ismételje meg a rétegeket, és a tetejét mozzarella sajttal.

Marad egy finom lasagne, sajt és mártás. Ez a recept tökéletes az egész család számára, ezért ez az egyik kedvenc egyszerű receptünk a tökéletes házias ételekhez.

Nagymama Lasagna

Hozzávalók

A hússzószhoz:

3 kiló darált marhahús
3 gerezd fokhagyma, darálva
1 nagy hagyma, apróra vágva
1 evőkanál bazsalikom
1 evőkanál oregánó
1 evőkanál só
1 12 uncia konzerv paradicsompüré
12 uncia víz

A sajtos töltelékhez:

16 uncia túró
1/2 csésze reszelt parmezán sajt
2 evőkanál petrezselyem pehely
3 tojás, felverve

A lasagne összeállítása:

Mozzarella és provolone sajt, szeletelve
6 lasagne tészta
Pepperoni

Irányok:

A hússzószhoz:

Nehéz serpenyőben lassan barna földi tokmány. Kanállal távolítsa el a zsírt.
Add hozzá a többi hozzávalót. Pároljuk egy órát, időnként megkeverve.

A sajtos töltelékhez:

Keverjük össze a túrót, a parmezánt, a petrezselymet és a tojást.

A lasagne összeállítása:

Melegítse elő a sütőt 350 F -ra.
A lasagne tésztát a csomagoláson található utasításoknak megfelelően főzzük. Csatorna.
Kenje meg egy 9x13 hüvelykes tepsit.
Tegye a főtt tészta felét a tepsibe. A sajt töltelék felével megkenjük és felszeletelt provolone sajttal rétegezzük.
Adjuk hozzá a hússzósz felét.
Ismételje meg a rétegeket, és töltse fel mozzarellával, hogy teljesen ellepje.
A tetejére szeletelt pepperoni kerül.
1 órán át sütjük. Tálalás előtt hagyjuk állni 10 percig.


Nézd meg a videót: NAJMEKSE, NAJBOLJE BUHTLE NA SVIJETU! (December 2021).