Saláták

Nefertiti saláta banánhéjban


Összetevők a "Nefertiti" saláta elkészítéséhez banánhéjban

  1. Érett banán 2 db
  2. Piros alma 2 db
  3. Zeller gyökér 1 db.
  4. Citrom -1db. megkóstolni
  5. Zöld saláta 2 lap
  6. Cukrozatlan joghurt 3 evőkanál
  • Fő összetevők: Banán
  • Tálalás 2 adag

Leltár:

Kés, vágódeszka, lemez

"Nefertiti" saláta elkészítése banánhéjban:

1. lépés: Vágjuk a banánt.

A banánokat alaposan le kell mosni folyó víz alatt, majd szárítani kell. Ehhez még tiszta konyhai törölközővel vagy szalvétával törölje le őket. Ezután a banánt lehűteni kell: ehhez 10-15 percig elegendő, ha a hűtőszekrényben hagyja. Amikor elvégzi ezeket a lépéseket, óvatosan vágja le éles késsel a banán héját a lábaitól az alapig. Ezután óvatosan távolítsa el a papírt, hogy ne sértse a héj integritását. Annak érdekében, hogy a héja a jövőben is megfelelő legyen, hűvös helyre kell helyeznie.

2. lépés: Főzzük az összetevőket.

A banánpépét éles késsel vágja át és felére, majd keskeny szeletekre vágja. Annak érdekében, hogy a szeletek szép legyenek a darabolás során, megnedvesítheti a kést hideg vízben. Az almát alaposan le kell mosni vízben, és szárazra szárítani. Ezt követően az almát apró kockákra kell vágni. Ehhez a legjobb az almát felére vágni, a magot eltávolítani, majd kockára vágni. A zeller gyökerét szintén meg kell mosni és meg kell hámozni. Ezután azt vékony csíkokra kell vágni. A salátát alaposan meg kell mosni és szárítani. Ezután meg kell vágni a durva erekből.

3. lépés: A saláta főzése.

Az összes saláta-összetevőt (szeletelt banán, alma, zellergyökér) gondosan össze kell keverni és meg kell szitálni citromlével. Ehhez vegyen egy szelet citromot, és az ujjaival szorosan nyomja össze a levet az edénybe, és ne álljon meg egy bizonyos résznél. Ebben az esetben a citromlé egyenletesen oszlik el a salátában. A kapott salátatömeghez 3 evőkanál joghurtot kell hozzáadni. A salátához könnyű joghurtot kell választania, ízlés szerint nem édes. Alaposan keverjük össze.

4. lépés: Tálaljuk a Nefertiti salátát.

Tedd a banánhéjat egy tányérra, és tedd bele a salátaleveleket. Ezt követően a fűszerezett salátát formájában öntik fel. Érdemes megjegyezni, hogy a salátát egy tálban fogyaszthatják el, banánhéj használata nélkül. De éppen egy ilyen saláta adag az asztalon eredeti és kreatív, és maga a banánhéja képviseli a nap ládáját. Csodálatos étvágy és pozitív napenergia!

Recepti tippek:

- - Kívánság szerint a salátaöntet semleges majonézzel, olívaolajjal vagy olvasztott sajttal helyettesíthető. A salátához ízlés szerint más gyümölcsöket is hozzáadhat: kivi, mandarin, ananász.

- - Kívánság szerint a salátát apróra vágott petrezselyemmel is díszíthetik.

- - A saláta ideális könnyű és egészséges reggeliként gyermekek és felnőttek számára, valamint a sport edzés előtt vagy után.