Sütés

Pite mézzel és dióval


Hozzávalók méz és dióhéjas pite készítéséhez.

A teszthez:

  1. Túrós-250g .; megkóstolni
  2. Cukor - 0,5 evőkanál; megkóstolni
  3. Sütőpor-1p (10 g); megkóstolni
  4. Vaníliacukor-1p .; megkóstolni
  5. Egy csipet sót; megkóstolni
  6. Növényi olaj - 8 evőkanál; megkóstolni
  7. Tej - 6 evőkanál; megkóstolni
  8. Tojás - 1 db .; megkóstolni
  9. Liszt-400g. megkóstolni

Töltéshez:

  1. Dió (bármilyen) -1 .; megkóstolni
  2. Méz-0,5; megkóstolni
  3. Vaj-1 evőkanál. megkóstolni
  • Fő összetevők
  • Tálalás 5 adag
  • Világkonyhák

Leltár:

Sütő;, Mély tányér ;, Kanál ;, Kés vagy turmixgép;, Sütőedény.

Főzés pite mézzel és diófélékkel:

1. lépés: Főzze a tésztát.

A tészta elkészítéséhez össze kell kevernünk az összes hozzávalót, nevezetesen: túrót, cukrot, sütőport, vaníliacukrot, sót, növényi olajat, tejet, tojást és lisztet. A tészta legyen puha. Ha a túró nagyon nagy, törölje át szitán, de én nem adtam, mert nem érzek szelet a piteben.

2. lépés: Helyezze a tésztát az öntőformába.

Az edény ilyen méretben hasznos nekünk - d 24cm. Annak érdekében, hogy a sütemény ne égjen tőled, és könnyen eltávolítható, az olajat vajjal meg kell zsírozni. Helyezze el a tésztát úgy, hogy 1 cm maradjon. a szélektől.

3. lépés: Készítse elő a tölteléket.

A töltés ízletes lesz, és ne habozzon. Vegyünk mézet és kissé melegítjük egy kis serpenyőben. Adunk hozzá vajat és forraljuk fel. Finomra vághatja a diót egy késsel, vagy beteheti egy turmixgépbe. Korábban enyhén pörköltem a diókat. Aztán hozzáadta a mézsziruphoz. Alaposan keverje össze az egész köpenyt, és szórja rá a tészta tetejére. Azóta megtettem.

4. lépés: Süssük és tálaljuk.

Alaposan melegítsük fel a sütőt kb. 180 ° C-ra és helyezzük bele a süteményt. Csak óvatosan, ne égesse el magát. 30-40 percig sütjük. A tészta széle megvilágosodhat. Tehát régóta várt pite készen áll. Háromszögekre vágjuk és kiszolgáljuk az asztalhoz. Bon étvágyat!

Recepti tippek:

- - A pite felszolgálásakor azt nem lehet eltávolítani a penészből.

- - Vegyük a dió nem feltétlenül görcsök, ízlése szerint.

- - Meg lehet alakítani a sütemény négyzet alakját is, erre sütőlapot használhat, mivel általában négyzet alakúak.