Zöldségek

Burgonya fokhagymás mártással


Összetevők a burgonya főzéshez fokhagymás mártással

  1. Burgonya 3 db;
  2. Zöldhagyma 2 db;
  3. Kapd meg néhány gallyat;
  4. Fokhagyma 1 szegfűszeg;
  5. Ízesítés burgonyára 20 gr .;
  6. Olíva- vagy napraforgóolaj 3 evőkanál;
  7. Majonéz 3 evőkanál. kanál.
  • Fő összetevők Burgonya
  • Világkonyhák

Leltár:

Tányér;, Sütő;, Vágódeszka;, Kés;, Fokhagyma.

Főzés burgonya fokhagymás mártással:

1. lépés: Főzzük a burgonyát.

Először mossa meg a burgonyát a szennyeződéstől. Csináltam egy szivaccsal annak érdekében, hogy megbizonyosodjék arról, hogy a burgonya rendkívül tiszta lesz. Végül is a héjjal együtt sütjük. Egy jó fürdő után daraboljuk a burgonyát szeletekre és helyezzük egy tányérra. Majd öntsön bele olajat. Megszórjuk a burgonyát ízesítéssel. Korábban nem szükséges sózni, mert Az ízesítés már tartalmaz sót. Mindezt alaposan összekeverik, hogy a burgonya ne tapadjon a pergamenhez. Amíg elkészítjük a burgonyát sütésre, azaz a pergamen eloszlatásával a sütőlapra, melegítjük a sütőt 200 ° C-ra. Amint befejeztük az edényt, tegyük a sütőbe 40 percre.

2. lépés: készítse el a mártást.

Amíg a burgonya elkészül, foglalkozunk a mártással. Először vágja le a zöldeket. Ezután vegyünk egy tiszta, lehetőleg mély tányért és öntsünk bele majonézt. Mivel edényünket "Burgonya fokhagymás mártással" hívjuk, ezzel a lépéssel vesszük a fokhagymát, és a fokhagyma segítségével apróra vágjuk. Ezután adjuk hozzá a majonézhez, és alaposan keverjük össze. Szórja meg a kapor tetejét a szépség érdekében.

3. lépés: Vendégeket szolgálunk fel.

A töltelék kész, a burgonya is, csak a tányéron történő elhelyezés és a vendégek szállítása marad. Mit csinálunk itt, egy nagyobb tányért veszünk, hogy ráférjen mind a szósz, mind a burgonya, és tálaljuk. Bon étvágyat!

Recepti tippek:

- - A burgonyát apróra vágott hagymával meghintheti a tetejére.

- - Különféle szószokhoz öntsön öntet öntettel vagy ketchupmal.

- - A szószhoz kapor helyett petrezselymet is hozzáadhat.