Saláták

Krill saláta


Hozzávalók krill saláta készítéséhez

Összetevők krill saláta készítéséhez:

  1. Krillkonzerv 1 doboz
  2. 4 tojás
  3. Friss uborka 1 db
  4. Zöldhagyma 4 toll
  5. Só - 1 teáskanál ízlés szerint
  6. Házi majonéz 200 gr

Majonéz esetében:

  1. Csirke tojás 1 db
  2. Napraforgóolaj 160 ml
  3. Só 1/2 teáskanál
  4. Cukorhomok - ½ teáskanál ízlés szerint
  5. Citromlé 1 evőkanál
  • Fő összetevők
  • Tálalás 3 adag
  • Világkonyhák

Leltár:

Mély tál majonéz készítéséhez, merítő keverő vagy turmixgép, teáskanál, evőkanál, kés, zöldség daraboló asztal, saláta tál, Villa

Saláta készítése krillhúsgal:

1. lépés: készítsen majonézt.

A házi majonéz ízletesebb és egészségesebb, mint a bolti társa, ezzel nem érvelhet. És nagyon gyorsan készül. A lényeg az, hogy az összes összetevő szobahőmérsékleten legyen. Törje a tojást egy tálba, adjon hozzá mért sót és cukrot. Egy turmixgéppel vagy keverővel elkezdi megverni a tömeget. Aztán fokozatosan az ostorlás megállítása nélkül öntsön olajat amíg a majonéz meg nem sűrűdik. Amikor elérte a szükséges következetességet, abbahagyjuk az ostorozást. Az olaj mennyisége a receptben hozzávetőleges, minél több olajat, annál vastagabb a majonéz. Ezért az a tényleges mennyi olajmennyiség, amely a majonéz kívánt sűrűségétől függ.

2. lépés: készítse elő a salátát.

A saláta gyors elkészítéséhez jobb az első dolog, ha a főtt tojást felteszi. Nyissuk meg a kannát konzervekkel és engedjük le a folyadékot a mosogatóba. Dobunk krill húst saláta tálba, és dagasztani villával. Drain a főtt tojást, és hagyja lehűlni. Mossunk zöld hagymát és uborkát. Kockázza meg az uborkát, apróra vágja a hagymát. Adjon hozzá krill a húshoz. Kockatojás megy oda (természetesen hámozott).

3. lépés: tálaljuk krill salátát!


4. lépés: .

Keverje hozzá a salátát, és adjon hozzá majonézt. Só ízlés szerint. Zöld levelekkel díszítheti, ha akar. Bon étvágyat!

Recepti tippek:

- - Ha nem akar vagy nem készít házi majonézt, akkor ezt megteheti egy klasszikus üzlet;

- - Ez a recept standard összetevőket tartalmaz. Ha szükséges, valami kizárható, valami hozzáadható. Az ízlés kérdése.

- - Érdekes lenne kekszet hozzáadni: vágja a friss kenyeret 2x2 centiméter kockákra és szárítsa meg egy sütőlapon a sütőben, megszórja néhány csepp vízzel, vagy serpenyőben süssük.