Italok

Kávé fagylalttal


Hozzávalók kávé készítéséhez fagylalttal.

  1. Őrölt kávé töröknek 1 teáskanál
  2. Cukor 1 teáskanál
  3. Fagylalt (bármilyen, volt fagylaltom) 50 gramm
  4. Friss krém (33% zsír) 2 evőkanál. kanál
  5. Porcukor 1 teáskanál
  6. 20 gramm csokoládé
  7. Só egy csipet
  • Fő összetevők krém, kakaó és csokoládé, kávé
  • Tálalás 1 adag
  • Világkonyhák

Leltár:

Tűzhely, reszelő, török, magas borospohár fogantyúval, kis keverő vagy turmixgép

Kávé készítése fagylalttal:

1. lépés: Forraljon kávét.

Kapcsolja be a tűzet, és melegítsen egy kicsit Turk-ot, majd öntsen egy csipet sót, cukrot és őrölt kávét, finoman meg kell őrölni. Töltsön meg mindent hideg vízzel a csapból, és tegye tüzet. Melegítsük fel, főleg az, hogy forraljuk fel, de ne forraljon. Amint a vastag hab emelkedni kezd, óvatosan kanállal vegye le egy csészébe. Egy percre távolítsa el a tűzről, a hab leesik, tegye vissza a tűzre, és ismételje meg a folyamatot. Amikor a hab már elérte a széleket, távolítsa el a törököt és dobjon bele egy darab jég vagy egy kanál hideg víz. Ez elősegíti a hab gyorsabb elcsúszását. Tegye félre és hagyja, hogy a kávé lehűljön.

2. lépés: Tejtse fel a krémet.

Öntsön tejszínt külön tálba, és adjon hozzájuk porcukorral. Beverje nagyon alaposan keverővel vagy turmixgéppel, amíg meg nem kap vastag és egyenletes hab.

3. lépés: Tálaljuk a kávét fagylalttal.

Helyezzen egy kanál fagylaltot egy magas borospohárba, öntsön finoman hűtött kávét. Mindemellett egy pár kanál tejszínhab van, amely lefedi az üveg teljes felületét. Dekoráció és kellemes ízlés érdekében megdörzsöljük a csokoládét a felületre. Ezt megelőzően el lehet küldeni 5-10 percig hűtőszekrénybenúgy, hogy nehéz és kényelmes dörzsölni. Azt tanácsolom, hogy igyon meg ezt az italt szalmán keresztül. Bon étvágyat!

Recepti tippek:

- - Ha nincs kávéfõzõje, bármilyen pudingot fogyaszthat, amelyhez megszokta.

- - Különböző ízű fagylaltot is használhat. Mindez felfedi a különféle ízekkel és aromákkal rendelkező kávét. Kísérletezzen és minden bizonnyal talál egy lehetőséget, amely ideális az Ön számára!

- - Az íz gazdagítása érdekében a krém felületét kissé meghinthetjük fahéjjal, ami további és nagyon gazdag aromát és kellemes utóízet biztosít az italnak.