Saláták

Vörös káposzta saláta


Összetevők a vörös káposzta saláta

  1. káposzta villája 1 db (ajánlott egy kis fiatal vörös káposzta bevétele)
  2. 2 db paradicsom (vegyen közepes méretű paradicsomot)
  3. 2 db uborka (az uborkát szintén a legjobb közepes méretben venni)
  4. hagyma 1 db (tanácsos vöröshagymát venni, akkor a saláta ízletesebb lesz)
  5. növényi olaj 3-4 evőkanál
  6. egy csomó zöld (kapor, petrezselyem vagy koriander ízlés szerint) ízlés szerint
  7. só, bors ízlés szerint ízlés szerint
  8. ecet 6% 1 teáskanál
  • Fő összetevők Káposzta
  • Tálalás 5 adag
  • Világkonyhák

Leltár:

saláta tál, vágódeszka, kés, szolgáló tál

Vörös káposzta saláta készítése:

1. lépés: Készítse elő a káposztát.

Mossa meg a saláta vörös káposztáját. Vágja vékony csíkokra, ne feledje: minél vékonyabb, annál finomabb. Az élelmiszer-feldolgozó berendezés alkalmas lehet aprításra. Rázza meg kézzel, hogy lédúsabbá és puhábbá váljon. Miután hozzáadott ecetet.

2. lépés: Készítse elő a paradicsomot.

Öblítsük le a paradicsomot és vágjuk vékony szeletekre. Vágja fel a paradicsomot felére, majd a felét többször is.

3. lépés: Készítse elő az uborkát.

Mossa le és aprítsa fel az uborkát vékony körökben. Az ideális méret 3 mm.

4. lépés: Készítse elő a hagymát.

Hámozza meg a hagymát. Felére hagyja a hagymát, és minden felét vékony félgyűrűkre vágja.

5. lépés: Keverjük össze az összetevőket.

Helyezze az összes hozzávalót egy salátásos tálba, néhány másodperc múlva, amelynek tartalma vörös káposzta saláta lesz. Adj hozzá sót, borsot, zöldeket, ha a kezét szedné, és növényi olajjal mozgassa.

6. lépés: Tálalás.

A vörös fejű saláta zöldekkel díszíthető. Ezen felül növényi olaj helyett majonézt is hozzáadhat. Így van, a vörös káposzta saláta kész! Bon étvágyat!

Recepti tippek:

- - A salátába kívánság szerint hozzáadhat reszelt sárgarépát és paprikát.

- - Hagyma helyett a zöld hagyma tollait is használhatja.

- - Ha hozzáad egy kevés cukorral (0,5 teáskanál) a káposztát, a saláta édes lesz.