Sütés

Narancssárga pite


Hozzávalók a narancssárga pite elkészítéséhez

A teszthez:

  1. vaj (vagy margarin) 125 g;
  2. liszt 1 és 1/4 evőkanál;
  3. porcukor 1/3 evőkanál.

Töltéshez:

  1. narancs 2 db .;
  2. cukor 200g;
  3. liszt 2 evőkanál;
  4. száraz élesztő 1/2 kávéskanál;
  5. só 1/2 kávéskanál;
  6. tojás 2 db
  • Fő összetevők
  • Tálalás 5 adag
  • Világkonyhák

Leltár:

Habverő, tányér;, kés ;, sütőedény;, reszelő.

Főzés narancs pite:

1. lépés: készítse el a tésztát.

A tészta elkészítéséhez össze kell kevernünk a lisztet, a porcukorot, és mindent meg kell lágyítani vajjal. Ezután alaposan keverje meg, ezt meg lehet tenni egy turmixgéppel. Ezután kapjuk meg a sütőedényt, és formálunk benne egy tortát, amelyet behelyeztünk a kemencébe, és 15-20 percig sütjük. Melegítse a sütőt 170 fokra.

2. lépés: Készítse elő a tölteléket.

Amíg a sütemény sütésre kerül, azonnal kitöltjük. Vegyünk narancsot, alaposan mossuk le tőlük a mikrobákat, majd törölközővel töröljük le. Egy narancs esetében le kell reszelnie a héját, ez megy a töltelékbe. Javasoljuk, hogy megdörzsölje egy finom reszelőn, hogy ne érezze később. És nyomja ki a lét a péppel. Kb. 100 ml gyümölcslé van. Ezután külön lemezen keverjük össze a cukrot, a lisztet, a tojást és a sót. A teljes masszát habverővel habverje fel, de ügyeljen arra, hogy ne alakuljon ki hab. Ezután hozzáadunk narancslevet, héjat a kapott keverékhez, és ismét jól keverjük össze. Itt kész a süteményünk, és öntsük rá folyadékunkat. Most fejezzük be a második narancsot. Távolítsa el a bőrt, és ossza szeletekre. Akkor el kell távolítania a filmet tőlük. Ha friss narancsot vásárolt, akkor ez a folyamat nem lesz nehéz, de ha a narancs nem érett, akkor egy kicsit meg kell dolgoznia. A hámozott szeleteket tegye a keverék tetejére, nevezetesen a töltelékbe. De nem dobjuk ki a héját, hanem díszítésre kerülnek.

3. lépés: Süssük.

Mi véget ért. A tortát körülbelül 25-30 percig apróra vágják. A sütő hőmérsékletét kicsit, de nem sokat növelheti.

4. lépés: Tálalás.

Amikor kivette a tortát és látta, hogy az még nem ért el egy kicsit, ne aggódjon, hagyja kihűlni, és visszatér a normál állapotba. Ezután meghintjük porcukorral és narancshéjjal. Bon étvágyat!

Recepti tippek:

- - Hozzáadhat egy citromot a narancshoz is, nagyon finom lesz.

- - Ha ennek ellenére a sütemény nem elég sütve, tegye további 10 percre a sütőbe 160 fokos hőmérsékleten. Akkor eléri a végét.

- - Ha nem elégedett a sütemény elkészítésével, elkészítheti azt a szokásos recept szerint.