Egyéb

Desszert rizs tejjel


A tejet felforraljuk, sóval, megfelelő tűzön. Amikor forrni kezd, adjuk hozzá a jól megmosott rizst hideg vízben, és kapcsoljuk be alacsony lángon. Gyakran keverje, hogy ne ragadjon le, és ne váljon le a tűzről, mert hajlamos megduzzadni.

Amikor elkezd sűrűsödni (alvadni, kötni), akkor ideje hozzáadni a cukrot, a Bourbon -vaníliás cukrot, majd hagyni kell forralni körülbelül 5 percig.

Felgyújtás után tálkákba öntjük, mazsolával, citrushéjjal, apróra vágott pisztáciával és rózsalekvárral díszítjük, ami különleges aromát kölcsönöz neki.



Kapuk: 8

Idő: kb. 1 óra

Jó étvágyat!


Ha tetszik a receptem, megtalálhatod a blogomon is: http://ancutsa-cuisine.blogspot.com/2018/05/orez-cu-lapte-2018.html


Videó: Tejberizs - Recept Videók (Január 2022).