ételek

Adyghe sajttal töltött paradicsom


Hozzávalók az Adyghe sajttal töltött paradicsom főzéséhez

  1. paradicsom 2 db
  2. Adyghe sajt 150 gr. (Almette, Philadelphia vagy Brynza szintén alkalmasak)
  3. olajbogyó 12 db
  4. korpa 2 evőkanál. l.
  5. vaj 1 evőkanál. l.
  6. fokhagyma 1 szegfűszeg
  7. őrölt fekete bors ízlés szerint
  8. petrezselyem ízlés szerint
  9. majoránna ízlés szerint
  10. só ízlés szerint
  • Fő összetevők Paradicsom
  • Tálalás 5 adag

Leltár:

vágódeszka, kés (élesített - fontos!), teáskanál, tál, edények a mikrohullámú sütőhöz

Adyghe sajttal töltött paradicsom főzése:

1. lépés: Távolítsa el a pépét a paradicsomból.

Mossa meg a zöldeket (petrezselyem, majoránna) és darabolja egy vágódeszkára. Hámozzon meg egy gerezd fokhagymát, apróra vágja egy vágódeszkán. Csiszolja sajt késsel egy vágódeszkára. Vágja az olajbogyókat négy részre. A paradicsomot is mossa. Óvatosan vágja le az egyes paradicsomok tetejét, majd teáskanállal távolítsa el a pépét a paradicsomból, nagyon óvatosan, hogy ne sértse meg a paradicsomhéj formáját.

2. lépés: Készítse el a tölteléket és töltse meg a paradicsomot.

Paradicsompép, apróra vágott kockára vágva, és tegyük egy külön tálba. Adjunk hozzá apróra vágott sajtot és apróra vágott fekete olajbogyót a tömeghez. Sózzuk a keveréket, adjunk hozzá egy kevés fekete borsot, öntsünk apróra vágott majoránna. Töltsön meg minden paradicsomot egy teáskanálnyi keverékkel.

3. lépés: Készítünk egy "sapkát" a paradicsomra.

Keverje össze a korpát a vajjal, az apróra vágott petrezselyemmel és a fokhagymával. Ezután helyezze a keveréket hőálló edénybe, és tegye a mikrohullámú sütőbe, bekapcsolva a maximális teljesítményt. 2 perc elteltével húzza ki. Finoman eloszlatja a kapott keveréket töltött paradicsomra. Most "paradicsomot" kupakkal ", tegyük a mikrohullámú sütőbe további három percig. Bon étvágyat!

Recepti tippek:

- - Az edényt 2 adagra tervezték, de bármilyen mennyiségű töltött paradicsomot főzhet az összetevők számának arányos növelésével.

- - Használja kedvenc gyógynövényeit a paradicsom töltelékének készítéséhez: koriander, rozmaring, kakukkfű.

- - Adjon hozzá egy apróra apróra vágott heringt, vörös halat vagy apróra vágott diót a darált húshoz.