Egyéb

Szárított gyümölcs torta


Mivel a házban nem volt pontosan az, amit a receptben írtak, kicsit improvizáltam, de jobb lett, mint vártam!

  • 345 gr liszt beépített sütőporral
  • negyed teáskanál só
  • fél teáskanál szódabikarbóna
  • 225 gr margarin
  • 280 gr cukor
  • 4 tojás
  • 120 ml tej
  • 1 evőkanál reszelt narancshéj
  • 100 gr szárított áfonya
  • 60 gr darált dió

Adagok: -

Felkészülési idő: kevesebb, mint 60 perc

RECEPT ELKÉSZÍTÉS Szárított gyümölcs torta:

A lisztet, a sót és a szódabikarbónát külön tálba tesszük, majd a margarint a cukorral addig keverjük, amíg homogén és folyékony nem lesz, majd egyenként hozzáadjuk a tojást, felváltva egy evőkanál liszttel (hogy ne legyen csomó). Csökkentse a keverőgép sebességét, majd a többi lisztet keverje hozzá a tejjel. Végül a diót, a reszelt héját és a piros gyümölcsöket rátesszük, és kanállal enyhén összekeverjük. A készítményt vajjal kikent és liszttel meghintett formába öntjük, és betesszük az előmelegített sütőbe, 180 ° C -ra (mindegyik sütőjétől függően) körülbelül 1 órára.

A sütemény akkor lesz jól sült, amikor késsel kipróbálva tisztán fog kijönni, hagyjuk kicsit kihűlni, majd rácsra szedve hagyjuk teljesen kihűlni.

Tippek oldalak

1

A margarint sózatlan vajjal helyettesítheti

2

Narancs helyett citromhéjat is tehetünk

3

dió helyett őrölt mogyorót tehetünk

4

vörös gyümölcsök helyett aszalt szilvát vagy kandírozott narancsot tehet


Szárított gyümölcs torta

Az aszalt gyümölcstorta nagyon népszerű ünnepi desszert a világ minden tájáról, esküvőkön és a téli ünnepek alatt. Ez a böjti / vegán aszalt gyümölcstorta receptje finom és egészséges!

Hozzávalók

  • & frac12 zúzott pisztácia csésze
  • & frac12 csésze tökmag
  • & frac12 csésze szárított áfonya
  • & frac12 csésze mazsola
  • & frac12 csésze datolya mag nélkül, összetörve
  • & frac12 csésze szárított ananász, kockára vágva
  • 3 evőkanál vegán vaj, olvasztva
  • & frac 12 csésze cukor
  • 2 len tojás, 2 evőkanál lenliszt + 4 evőkanál víz
  • 2 evőkanál vanília kivonat
  • 2 kutya liszt
  • 1 teáskanál sütőpor
  • & frac12 teáskanál só
  • & frac12 teáskanál fahéj
  • & # 8531 teáskanál szerecsendió
  • & frac34 friss narancs csésze
  • & frac12 csésze áfonyalé
  • A mázhoz:
  • 4 evőkanál porcukor
  • 1 evőkanál friss narancs

Utasítás

  1. A sütőt előmelegítjük 180 ° C -ra
  2. Egy tortaformát kivajazunk kókuszolajjal. Tegye félre.
  3. Egy kis tálban keverje össze a lenmaglisztet a vízzel, és tegye félre.
  4. Egy közepes tálban adjunk hozzá lisztet, sütőport, fahéjat, szerecsendiót és sót, és keverjük össze.
  5. Egy másik nagy tálban hozzáadjuk a narancslevet, az áfonyalét, az áfonyát, a datolyát, a mazsolát, az ananászt, a diót, a pisztáciát, a tökmagot, a vaníliakivonatot, a cukrot, a lenmag keveréket, az olvasztott vajat és jól elkeverjük.
  6. Adjuk hozzá a lisztes keveréket a gyümölcskeverékhez, és keverjük össze egy spatulával.
  7. A tetejét a kivajazott formába öntjük és sütőben kb 45 percig sütjük.
  8. Hagyjuk kihűlni.
  9. Közben a porcukrot összekeverjük a narancslével. Miután a sütemény kihűlt, díszítse az előkészített cukormázzal.

Minden évben télen vettem panettone -t, de ezúttal úgy döntöttem, hogy megpróbálok valamit elkészíteni magam, és így találtam rá a receptedre. Kedves Gourmandelle, ez az aszalt gyümölcs torta egyszerűen csodálatos! :)


Egészséges torta recept szárított gyümölcsökkel

A torta a legegyszerűbb desszert, amit egy háziasszony elsajátíthat, ezért azt javasoljuk, hogy a klasszikus kakaós sütemény helyett tanulja meg, hogyan kell süteményt készíteni szárított gyümölcsökkel. Ezek finomak

és természetes cukortartalma miatt finom. Gyönyörűen néz ki, és egy különleges desszert, amely lenyűgözi vendégeit

Hozzávaló:

300-400 g dió és szárított gyümölcs (sárgabarack, mazsola, szilva, áfonya, füge, dió) keveréke
2 tojás
6 evőkanál barna cukor
6 evőkanál liszt
1/2 teáskanál sütőpor

Elkészítési módszer:

A sárgabarackot és a szilvát vágjuk kisebb darabokra, és keverjük össze dióval és más szárított gyümölcsökkel.
A tojásokat felverjük, és a gyümölcskeverékhez adjuk.
Hozzáadjuk a lisztet, a cukrot, a sütőport és jól elkeverjük.
A sütőt előmelegítjük 180 ° C -ra és


Szárított gyümölcs torta & # 8211 Bolyhos és finom desszert

Úgy döntöttem, hogy süteményeket készítek szárított gyümölcsökkel, mogyoróval és ampmigdale -vel, csak két egyszerű étel: egy torta és egy fehér tetejű torta. Nagyon jó sütemény, karácsonyra is alkalmas. Mivel nem adhatom fel a mazochizmusomat, amikor néhány román folyóirat süteményeit próbálom ki receptekkel (ahol tudjuk, hogy az egyik a képen, a másik a receptben), ezt a tortát készítettem el.

Amit a folyóiratban cozonacnak hívnak, és össze is gyúrják. Nos, nem sikerült összegyúrnom semmit, így nagyon finom tortát kaptam.

Szükséges összetevők:

  • 500 g liszt
  • 175 g vaj
  • 175 régi por
  • 250 krémsajt és # 8211 mascarponét használtam
  • 3 tojás
  • 125 ml tej
  • 1 sütőpor
  • 50 g mogyoró
  • 3 konyak / rum nyelv
  • reszelt citrom és narancs héja
  • 50 g mandula
  • 100 g mazsola
  • 100 g szárított sárgabarack
  • köretnek vaníliás cukrot & # 8211 Soha többé nem poroltam

A puha vajat a cukorral habosra dörzsöljük, majd egyenként hozzáadjuk a tojásokat, mindegyik után keverjük össze. Hozzáadjuk a mascarpone krémet (szobahőmérsékleten is), addig keverjük, amíg krémes állagú nem lesz.

Adjuk hozzá a szitált lisztet a sütőporral, keverjük teljesen homogénné, majd tegyük a tejjel felváltva az aszalt gyümölcsöket és a mogyorót + mandulát.

A tésztát vajjal kikent és liszttel kibélelt tepsibe öntjük, és a sütőbe tesszük kb. egy óra. Kissé nedves, tejízű sütemény, mindenkinek ízlett.


A legegyszerűbb és legolcsóbb almatorta termékekből!

Nem tudja, hogyan lepje meg szeretteit? Réteges süteményt kínálunk almával és aszalt gyümölccsel. Még soha nem evett ilyet!

HOZZÁVALÓ:

A tésztához:

-220 g (11 evőkanál) szitált búzaliszt

-10 g (1 tasak) vaníliás cukor

-1 teáskanál sütőpor

-3 evőkanál keményítő (kukorica vagy burgonya)

-100 g szárított áfonya

-40-50 ml pálinka vagy likőr

-1 teáskanál őrölt fahéj

ELKÉSZÍTÉSI MÓDSZER:

1. Mossuk meg a szárított sárgabarackot és áfonyát. A szárított sárgabarackot vágjuk az áfonya méretére. Ha a szárított gyümölcs kemény, öntsön rá forró vizet, és hagyja 10 percig áztatni.

Más szárított gyümölcsök (pl. Szilva, mazsola stb.) Is használhatók.

2. Tegye át az aszalt gyümölcsöt egy tálba, és adja hozzá a pálinkát. Jól keverjük össze és hagyjuk szirupozni.

3. A cukrot jól elkeverjük a fahéjjal, és félretesszük.

4. A dió ideálisan illik ehhez a süteményhez. Száraz serpenyőben a diót ropogósra és barnára sütjük. Hűtsük le, majd daráljuk nem túl kicsire.

5. Tegye a diót egy tálba, és adja hozzá a cukor keveréket a fahéjjal. Jól összekeverni.

6. Készítse elő az almát. Távolítsa el az alma hátsó részét, tisztítsa meg, vágja félbe, majd vékonyan szeletelje fel.

7. Tegye egy tálba és adjon hozzá keményítőt. Óvatosan keverjük össze, hogy az almaszeletek sértetlenek maradjanak.

8. Készítse elő a tésztátl. Egy mély tálban adjuk hozzá a tojásokat szobahőmérsékleten, és keverjük össze. Add hozzá a cukrot 2 szeletben. Folytassa a tojások keverését, amíg a tömeg térfogata meg nem nő és színe megváltozik. Adjunk hozzá olajat, sót, vaníliás cukrot, szitált lisztet és sütőport. Nagyon jól keverjük össze, amíg homogén állagot nem kapunk.

9. Egy 22 és # 21519 cm méretű formában (használja a kívánt sütőformát) bélelje ki a tálca alját és falait sütőpapírral. A tészta felét áthelyezzük és jól kiegyenlítjük. Fedjük le a tésztát a diófélék felével, és rendezzük el az almaszeleteket úgy, hogy kissé átfedjék egymást.

10. Ossza el a gyümölcsöket pálinkában az almákon. Tegye át a tészta második felét, rendezze el az almát és az utolsó réteg diót. Szint jól.

11. Előmelegített sütőben 180 0 C -on 1 óra 10 percig sütjük. Sütés után hagyjuk hűlni 15 percig. Ezután vegye ki a tortát a formából, vegye le a sütőpapírt és tegye egy tányérra.

A torta rétegesen, illatosan és finomra sikeredett. Tökéletes egy csésze tea vagy kávé elfogyasztásához szerettei társaságában.


Kávétorta - illatos, nedves és puha!

Bemutatjuk ezt a kávétortát, hogy ismét bebizonyítsuk, hogy a böjt ízletes lehet. Különleges sütemény: nagyon puha, bolyhos, remek kávéaromával, diófélék és szárított gyümölcsök teszik teljessé ízét. Úgy tűnik, nem is böjt. A recept igazi áttörést jelent a kezdőknek a főzésben és az időben korlátozottak számára, mert nagyon egyszerű, könnyű és gazdaságos. Ezt a tortát "gyors örömnek" is nevezem, és meglátod, miért.

HOZZÁVALÓ:
-250-300 gr búzaliszt

-2 teáskanál instant kávé (vagy természetes)

-1 teáskanál szódabikarbóna

-100 g mazsola vagy más szárított gyümölcs

-1 teáskanál porcukor

ELKÉSZÍTÉSI MÓDSZER:
1. Oldja fel a kávét 250 ml forró vízben. 250 ml kávéra van szükségünk, ezért ha természetes kávét használ, ne feledje, hogy néhány maradék marad.

2. Öntse a forró kávét egy tálba, és adjon hozzá cukrot, mézet és sót. Addig keverjük, amíg az összetevők fel nem oldódnak, és hagyjuk kihűlni.

3. A diót turmixgépben összetörjük, vagy késsel apróra vágjuk.

4. Egy külön tálban keverje össze a diót, az aszalt gyümölcsöt és körülbelül 1 evőkanál lisztet. Ez a lépés azért szükséges, hogy az érési idő alatt a mazsola és az aszalt gyümölcs ne maradjon a torta alján.

5. Adja hozzá a szódabikarbónát (ne oltsa el) szobahőmérsékleten a kávékeverékhez.

6. Több részletben keverje hozzá a szitált lisztet. Hozzáadjuk a mazsolát és az aszalt gyümölcsöt, és habverővel jól összekeverjük. A tészta habosodni kezd. Addig adjuk hozzá a lisztet, amíg kissé sűrűbb tésztát nem kapunk, mint a gombócoknál.

7. Hagyja a tésztát 20 percig pihenni.

8. A sütőformát kikenjük olajjal és megszórjuk kevés liszttel.

9. Öntsük a tésztát, és süssük a tortát körülbelül 60-80 percig 180 ° C hőmérsékleten, amíg át nem esik a fogpiszkáló teszten.

10. A porcukorral kihűlt tortát megszórjuk és tálaljuk.

Rendkívüli sütemény kávéval - puha, puha és édes. Ha nem szereti a kávé aromáját, használhat édes-savanyú és nem túl sűrű lekvárt, például ribizlit vagy áfonyát. A tésztát muffinformákba töltheti, és porcukorral és gyümölccsel díszítheti - a böjti desszert csak jó az ünnepi vacsorához.


A legegyszerűbb és legolcsóbb almatorta termékekből!

Nem tudja, hogyan lepje meg szeretteit? Réteges süteményt kínálunk almával és aszalt gyümölccsel. Még soha nem evett ilyet!

HOZZÁVALÓ:

A tésztához:

-220 g (11 evőkanál) szitált búzaliszt

-10 g (1 tasak) vaníliás cukor

-1 teáskanál sütőpor

-3 evőkanál keményítő (kukorica vagy burgonya)

-100 g szárított áfonya

-40-50 ml pálinka vagy likőr

-1 teáskanál őrölt fahéj

ELKÉSZÍTÉSI MÓDSZER:

1. Mossuk meg a szárított sárgabarackot és áfonyát. A szárított sárgabarackot vágjuk az áfonya méretére. Ha a szárított gyümölcs kemény, öntsön rá forró vizet, és hagyja 10 percig áztatni.

Más szárított gyümölcsök (pl. Szilva, mazsola stb.) Is használhatók.

2. Tegye át az aszalt gyümölcsöt egy tálba, és adja hozzá a pálinkát. Jól keverjük össze és hagyjuk szirupozni.

3. A cukrot jól elkeverjük a fahéjjal, és félretesszük.

4. A dió ideálisan illik ehhez a süteményhez. Száraz serpenyőben a diót ropogósra és barnára sütjük. Hűtsük le, majd daráljuk nem túl kicsire.

5. Tegye a diót egy tálba, és adja hozzá a cukor keveréket a fahéjjal. Jól összekeverni.

6. Készítse elő az almát. Távolítsa el az alma hátsó részét, tisztítsa meg, vágja félbe, majd vékonyan szeletelje fel.

7. Tegye egy tálba és adjon hozzá keményítőt. Óvatosan keverjük össze, hogy az almaszeletek sértetlenek maradjanak.

8. Készítse elő a tésztátl. Egy mély tálban adjuk hozzá a tojásokat szobahőmérsékleten, és keverjük össze. Add hozzá a cukrot 2 szeletben. Folytassa a tojások keverését, amíg a tömeg térfogata meg nem nő és színe megváltozik. Adjunk hozzá olajat, sót, vaníliás cukrot, szitált lisztet és sütőport. Nagyon jól keverjük össze, amíg homogén állagot nem kapunk.

9. Egy 22 és # 21519 cm méretű formában (használja a kívánt sütőformát) bélelje ki a tálca alját és falait sütőpapírral. A tészta felét áthelyezzük és jól kiegyenlítjük. Fedjük le a tésztát a diófélék felével, és rendezzük el az almaszeleteket úgy, hogy kissé átfedjék egymást.

10. Ossza el a gyümölcsöket pálinkában az almákon. Tegye át a tészta második felét, rendezze el az almát és az utolsó réteg diót. Szint jól.

11. Előmelegített sütőben 180 0 C -on 1 óra 10 percig sütjük. Sütés után hagyjuk hűlni 15 percig. Ezután vegye ki a tortát a formából, vegye le a sütőpapírt és tegye egy tányérra.

A torta rétegesen, illatosan és finomra sikeredett. Tökéletes egy csésze tea vagy kávé elfogyasztásához szerettei társaságában.


Hozzávalók a torta receptjoghurthoz és aszalt gyümölcshöz:

  • 200 gr liszt
  • 50 gr kukoricakeményítő
  • 250 gr cukor
  • 200 gr zsíros joghurt
  • 100 gr olvasztott vaj
  • 5 tojás
  • 50 gr apróra vágott dió
  • 50 gr mazsola
  • 1 teáskanál sütőpor
  • 10 ml pálinka
  • 1 tasak vaníliás cukor
  • 1 evőkanál rum mentesen
  • egy kis só


Bundt ellenőrzés szőlővel és aszalt szilvával

A Bundt torta is torta, kivéve, hogy a tepsi különleges alakú. Ezenkívül a Bundt formát mindig alulról felfelé helyezzük a sütőbe. Ezért ne féljen a recept nevétől. Lédús szőlővel és aszalt szilvával gazdagítjuk tortánkat, ami nemcsak ízletesebbé teszi, hanem érdekesebbé teszi állagát.


Receptek és menük egyéves (20 hónapos) korban

Január 2., hétfő Reggeli: Zabpehely kókusztejben rizzsel, banánnal és fahéjjal. Ebéd: Csirkecomb cukkinivel, sárgarépával, zellerrel, oregánóval és olívaolajjal. Uzsonna: Clementine. Vacsora: Gomba gombával és kaporral. Január 3., kedd Reggeli: Egy szelet teljes kiőrlésű kenyér ricottával. Snack: Gyümölcs (az óvodában). [& hellip] További információ & # 8230

2017. január 25, admin | 2 megjegyzés

Rólam (és a blogról)

Flavia vagyok, anya, feleség, lánya, barátja, főállású állástulajdonos és blogszerző.

Dinamikus ember vagyok, hiszen ismerem magamat, kíváncsi vagyok, aki szereti a kihívásokat. És eddig volt néhány.

2015 -ben kezdtem el írni a noidoisibebe.ro oldalon. A dolgok messzebbre mentek, mint gondoltam, és 2021 -ben úgy döntöttem, ideje változtatni, a noidoisibebe.ro lesz flaviahirișcău.ro. Szükségem volt egy térre és egy névre, amely a mai állapotomat képviselheti.

Őszintén írok. Azért írok, hogy segítsek, hogy megosszam, amit tudok, ötleteket és inspirációt adjak.

Ha kíváncsi vagy rám, ha valamit meg akarsz osztani velem, vagy beszélni szeretnél egy lehetséges együttműködésről, megtalálsz engem az Instagramon és a Facebookon, vagy írhatsz nekem a [email protected] e -mail címen.

Meghívlak benneteket, ismerkedjetek meg és "böngésszétek" a blog oldalait. Szeretettel várlak, amikor csak akarsz.